SZCZAWNICA

Smak Oscypka

Lato w Szczawnicy ma swój wyjątkowy smak – smak świeżo wędzonego oscypka, aromatycznej bryndzy i tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

Dlatego na początku lipca, gdy pienińskie hale tętnią życiem, a owce od kilku tygodni wypasają się na górskich polanach, Szczawnica zaprasza na Smak Oscypka – najsmaczniejsze kulinarne wydarzenie w Polsce, które w symboliczny sposób rozpoczyna wakacyjny sezon w Pieninach.

W 2026 roku odbyła się pierwsza edycja wydarzenia – Smak Oscypka. Podczas imprezy można było zobaczyć, jak powstaje prawdziwy oscypek, spróbować bundzu, bryndzy i żentycy, a także porozmawiać z bacami. 

Na gości czekała przepyszna pienińska bryndzówka ugotowana w gigantycznym kotle przez znanego kucharza Mikołajka Reya i Kubę Wolskiego „Dzikiego szefa”. Ugotowano rekordowe 777 litrów! Po tradycyjną zupę ze Szczawnicy ustawiła się długa kolejka smakoszy. 

Jeśli szukasz wydarzenia, które łączy regionalne smaki, folklor i niezapomnianą atmosferę, rozpocznij lato właśnie w Szczawnicy. Smaczniejszego początku wakacji po prostu nie ma.

Przejdź do treści